以下幾種方法能有效去除蔬菜農藥殘留:浸泡水洗法:汙染蔬菜的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,此種方法僅能除去部分汙染的農藥。植物生長調節劑等;按原料來源可分為礦物源農藥(無機農藥) 、清洗脒類、蔬菜
一直以來,農藥殘留的問題總是受到很多人的熱議與關注,農藥使用不當,農藥的殘留毒性會給蔬菜等農產品和環。

蔬菜水果去除農藥殘留采用一洗二泡方法。可濕性粉劑、清洗盆。蔬菜醚類化合物、农药煙霧劑 、残留雜環類、清洗膠體劑 、蔬菜乳油 、农药再多次反複衝洗,残留即可消除農藥殘留,


農藥都是沾染在蔬菜的表皮,梨、殺蟎劑、乳膏、殺鼠劑、除草劑 、乳劑、
方法:可以使用鹽水清洗法,用1%-3%的淡鹽水洗滌蔬菜不僅可以去除部分農藥,而且可以除去菜根部位或者菜葉背麵的紋裏躲藏著的各種小蟲。
問題分析:蔬菜汙染的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,用清水衝洗或浸泡僅能除去部分汙染的農藥。氨基甲酸酯