菜花變紫的菜花原因 :菜花突遇低溫 ,是变紫自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素 ,也是回事因為這種成分,有的菜花部分的顏色變成紫色?
您好!白菜花由於見光和溫度低雙重作用下,就會造成顏色變黃,甚至變紅色 、秋季栽培花椰菜,变紫花球臨近成熟時,由於溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫